Хочется вкусненького...

Рататуй

  • вегетариантсво


  • Ингридиенты

    Овощи:

    помидоры - 5шт
    баклажаны - 2шт
    цукини - 2шт

    Для соуса:

    помидоры кусочками - 1банка
    пецер болгарский - 1шт

    Для заливки:

    оливковое масло
    травы
    чеснок

    Приготовление

    Обжарить соус (помидоры кусочками, добавить болгарский перец и соль), выложить в форму, сверху выложить овощи. Залить маслом с травами и чесноком. Накрыть фольгой и запекать порядка часа при 200градусах Снять фольгу и запекать еще около 30 минут.

    Источник

    https://1000.menu/cooking/17258-ratatui-iz-baklajanov