Маринованные шампиньоны

Ингридиенты

Шампиньоны 500г.
Подсолнечное масло 50мл.
Уксус 2ст л.
Черный переце горошком (около 10шт) Сахар 1чл.
Лавровый лист.
Чеснок 3 зубчика.
можно 1 луковицу Вода 50мл.
Соль 1чл.

Приготовление

В кастрюлю влить воду, уксус, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, чеснок (лук) и подсолнечное масло.
Закипятить, добавить грибы. Варить минут 5-10. В идеале оставить мариноваться в банке на ночь в холодильнике.