Курка 1,3кг
Спеції
Охолоджену курку обтерти рушником і добре змазтити сіллю ззовні і всередині. Натерти спеціями (основні спеції сіль і перець). Банка (в мене від майонезу) на дві третини налляти водою з лавровим листом та перцем горошком. В форму налляти води на кілька см і встановити банку з куркою
Крила завернути у фольгу Випікати при 180 щонайменше 40 хв Десь за 10 хв я обмазала медом з олією для кольору
Можна одразу покласти картоплю по-селянськи навкруги чи за 10 хв